Malzemeler
Kuzu
350 g
soğan
60 g
Takviyeler: yağ, tuz, kimyon, yemeklik şarap, hafif soya sosu
Kimyon kuzu uygulaması 1 Kuzu ve soğanı yıkayın.
2 Kuzuyu dilimler halinde kesin, tuz ekleyin, şarap, hafif soya sosu ve kimyon ekleyin, karıştırın ve 20 dakika marine edin.
3 Soğanı şeritler halinde kesin.
4 Tavayı başlatın, tavada kuzuları karıştırın ve servis yapmadan önce rengini değiştirin.
5 Tavayı tekrar kaldırın ve soğanları tavada kızartın.
6 Tuz ekleyin ve kızartın.
7 Soğan kokulu olana kadar kızartın ve kuzu tavada kızartılır.
8 Karıştırın ve ısıyı kapatın, kimyon tozu serpin.
9 Eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.
-
- Tavada Mantarlı ve Havuçlu Domuz Eti
-
- Vejetaryen sarımsaklı köfte
-
- Kola Sarhoş Tarihi
-
- Orta sınıf sütlü tost
-
- İstiridye Soslu Brokoli
-
- Fermente soya peyniri
-
- Kızarmış Tofu
-
- Haşlanmış mısır
-
- Hazır Mocha Kahve
-
- Kızarmış Ördek Kanı
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- ananas kızarmış pilav
