Tuzlu Yumurta Sarılı Patatesli Kurabiye - Yemeği
1. Patatesleri soyup yıkayın, ince dilimler halinde kesin ve bir tencerede buharda pişirin
2. Patatesleri buharda pişirirken tuzlu yumurta sarısını ince toz haline getirin
3. Buharda pişirilmiş patatesler daha büyük bir kaba boşaltılır ve bir püre haline getirilir.
4. Tuzlu yumurta sarısını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
5. Tereyağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
6. Sütü ekleyin ve iyice karıştırın
7. Süt tozu, un, mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın
8. Kuru toz kalmayana kadar karıştırın
9. En sevdiğiniz krema ağzınızı krema poşetine koyun ve kurabiye hamurunu krema poşetine koyun
10. Yağlanmış kağıtla kaplı fırın tepsisine sıkın (fırını 200 derecede yaklaşık 10 dakika önceden ısıtırken)
11. Fırın tepsisini doldurduktan sonra fırının ortasına koyun ve 20 dakika 180 derecede pişirin
12. Bitmiş ürün
