Malzemeler
Dirsek
1000 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, biber, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, geranial, angelica, büyük malzeme, domates sosu, su nişastası, hafif soya sosu, istiridye sosu, su nişastası, domates sosu ve haşlanmış et paketi 2 torba
Kızarmış domuz bacağı 1 Bir tencereye soğuk su altına koyun, suya kurutulmuş kırmızı biber, anason ve zencefil dilimleri ekleyin ve su kaynayana kadar pişirin.
2 Dirseğinizi çıkarın ve yüzeye soya sosu sürün.
3 Tencereye yağı dökün, karabiber, anason, defne yaprağı, melek otu, kuru kırmızı biber ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
4 Dirsekleri tencereye koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve her iki tarafını da kızartın.
5 Dirseği elektrikli bir düdüklü tencereye koyun, yarım şişe bira ekleyin ve su neredeyse dirseğe kadar gelmelidir, ardından hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz ve iki torba haşlanmış et ekleyin.
6 Haşlanmış et programını seçin Eti ve kanı ayırmayı kolaylaştırmak ve lezzetli hale getirmek için programı üç kez pişirmek en iyisidir.
7 Bir miktar haşlanmış dirsek çorbası alın, salça ekleyin, su nişastası ekleyin ve çorbayı dirseğinize dökün.
8 Taze soğanları servis tabağının yüzeyine serpin.
-
- Sarımsak püresi
-
- Besleyici Tavuk Çorbası
-
- Acı Kabak Çorbası
-
- Yulaf ezmeli tatlı patates kek
-
- Eski Kaz Marullu Börek
-
- Çoban çantası ve yumurta kutusu hafif ve lezzetli
-
- Lahana ile Tavada Kızartılmış Pirinç Erişte
-
- Buharda Çıtır Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış Zanba Balığı
-
- Kemik çorbası
-
- [El Yapımı Yemek] Minnan Tuzlu Pirinç
-
- Mantarlı Buharda Yumurta Muhallebi
