Malzemeler
Bonfile
400 g
havuç
50 gram
yeşil biber
100 gram
soğan
100 gram
Aksesuarlar: 1 yumurta nişastası, doğru miktarda kıyılmış sarımsak, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda toz biber, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda sirke, doğru miktarda bitkisel yağ
Şiş uygulaması 1 Bonfile 2 cm genişliğinde ve 3 cm uzunluğunda küçük parçalara bölünür, bir yumurta, az miktarda tuz, tavuk özü ve toz biber konur. Karıştırdıktan sonra, tadına bakmak için iki saat buzdolabına koyun. Havuç dilimleri, soğan dilimleri, biber ocak dilimleri.
2 Marine edilmiş ete uygun miktarda nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Tencereye yağı dökün ve ısıtın.
4 Yaklaşık altı veya yedi dakika sıcakken, nişasta kaplı eti ekleyin. Altın rengi olana kadar kızartın ve çıkarın. İki kez kızartılması gerekiyor.
5 Kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu, yağ tüketimi, şarap pişirme. Az miktarda rafine tuz, tavuk özü, şeker, beyaz sirke. Sosu yapmak için uygun miktarda nişasta, biraz su ekleyin ve bir kenara koyun.
6 Dipteki yağı benimkinden daha az olan tencerede bırakın. Ben biraz fazla
7 Sebzeleri ısıtın ve karıştırın.
8 Kızartılmış sebzeler neredeyse kızarmış etle doldurulur.
9 Sosu dökün ve tencereden çıkmak için birkaç kez karıştırarak kavurun.
-
- Yuxiang Domuz
-
- Tatlı Patates Polenta
-
- Sichuan Kızarmış Domuz Eti
-
- Bacon Yahni ve Yaylı Fasulyeli Killi Pilav
-
- Karabiber Peynirli Fırında Karides
-
- Çürümüş salatalık
-
- Altın Kanca Gümüş Balığı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Havuçlu eşek yahnisi
-
- Güçlü mısır kemiği çorbası
-
- Patates gözlemesi
-
- Tatlı patates mısır pirinç gevreği
-
- Manuel karpuz suyu
