Malzemeler
Mısır
1 parça
tatlı patates
1
pirzola
300 gram
Aksesuarlar: zencefil, tuz, arpa, tatlı patates, mısır, mısır
Mısır ve yam domuz kaburga ve deniz mahsulü çorbası nasıl yapılır 1 Yamın soyulması ve yıkanması (eldiven giymeyi unutmayın, aksi takdirde elleriniz kaşınır)
2 Mısırı yıka (Kabuklu mısır almayı severim)
3 parçaya kesilmiş yam
4 kesilmiş mısır
5 Kaburgaları yıkayıp kana batırın, birkaç dilim zencefili birlikte kesin.
6 Arpayı önceden ıslatın, kuru karidesleri ve tarakları birkaç dakika suda bekletip siyah kirleri çıkarın
7 Bir güveç hazırlayın, uygun miktarda su koyun, pirzola, zencefil dilimlerini ekleyin ve ardından mısır ve yer elması ekleyin.
8 Arpayı dökün
9 Kurutulmuş karidesi ve deniz tarağını dökün. Önce yüksek ateşte kaynatın, gri köpüğü çıkarın, orta ve küçük ateşte yuvarlanmaya devam edin ve yaklaşık 2,5 saat pişirin.
10 Son olarak, uygun miktarda tuz ekleyin.
11 Malzemelerin tadını yavaşça çıkarın
-
- Sarımsaklı Fasulye
-
- Çörek, kek
-
- Karabiber Soslu Fırında Domuz Kaburga
-
- Şehriye ile Kızarmış Crucian
-
- Kaygan bölüm
-
- Ispanaklı deniz pirinci
-
- Yuxiang Domuz
-
- Tatlı Patates Polenta
-
- Sichuan Kızarmış Domuz Eti
-
- Bacon Yahni ve Yaylı Fasulyeli Killi Pilav
-
- Karabiber Peynirli Fırında Karides
-
- Çürümüş salatalık
