g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

börülce

2500 g

Bebek yemekleri

200 g

yeşil biber

250 g

kırmızı biber

150 g

Aksesuar 120 gr iri tuz

Ev yapımı kimchi nasıl yapılır 1 Börülce satın aldıktan sonra, biraz daha kalın börülce seçin.

2 Tıpkı bu ikisi gibi kalın olana ihtiyacınız yok, ince olanı çıkarın.

3 Sonra büyük bir bambu tepsiye koyun ve güneşin altına koyun.

4 Bebek lahanası ile yeşil ve kırmızı biberleri kurulayın.

5 Bir tencere kaynar suyu kaynatın ve kimchi şişesini kaynar suyla yıkayın.

6 Sonra kaba tuzu içine koyun. Kimchi'nin biraz daha tuzlu olmasını istiyorsanız, daha fazla tuz ekleyin ve kimchi'nin daha ekşi olmasını istiyorsanız, daha az tuz ekleyin.

7 Sonra kaba tuzu eritmek için kaynar su dökün.

8 Sonra şişedeki suyu kullanmadan önce oda sıcaklığında tutun.

9 Yumuşatılmış börülceyi küçük avuçlara bağlayın.

10 Sonra düzgünce kimchi şişesine koyun.

11 Son olarak, sebzelerin yüzmesini önlemek için şişenin ağzını çaprazlamak için iki bambu çubuk kullanın ve ardından tüm sebzeler tamamen kaplanana kadar tuzlu suyu şişeye dökün.

Maş Fasulyesi Tremella Sago

İki renkli yumurtalı muhallebi

Mısır ve Yam Yedek Kaburga Deniz Ürünleri Çorbası

Kurutulmuş karnabahar ızgara

Sarımsaklı Fasulye

Çörek, kek

Karabiber Soslu Fırında Domuz Kaburga

Şehriye ile Kızarmış Crucian

Kaygan bölüm

Ispanaklı deniz pirinci

Yuxiang Domuz

Tatlı Patates Polenta