Kek tozu
100 gram
Yumurta
2 parça
Kabartma tozu
3g
Süt
60 g
Salata yağı
12 g
Aksesuarlar 50 gr ince şeker ve 15 gr bal Muffin nasıl yapılır 1 Ayrı yumurta sarısı proteini 2 Yumurta sarısına sırayla bal, salata yağı ve süt ekleyin ve elle çırpma teli ile eşit şekilde çırpın. 3 Yumurta sarısına bal, salata yağı ve süt ekleyin 4 Manuel çırpma teli ile eşit şekilde çırpın 5 Yumurta beyazına üç kez beyaz toz şeker ekleyin ve kuru köpük beze ile çırpmak için elektrikli çırpma teli kullanın. 6 Beze ile yumurta sarısı hamurunu üç kez karıştırın 7 Pürüzsüz bir hamur haline getirin 8 Tavayı ısıtın, tava sıcakken kısık ateşe çevirin ve yağı fırçalayın (ince bir tabaka yeterlidir) 9 Hamuru tencereye almak için bir kaşık kullanın ve yaklaşık 8 cm çapında bir daireye yayın. 10 Hamur yüzeyinde küçük kabarcıklar göründüğünde, onu ters çevirin Sırt sarımsı kahverengiye döndükten sonra tavadan çıkarın. 11 Kişisel zevkinize göre çikolata parçaları, yumurta, sosis, meyve vb. İle eşleştirin