Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti - Yemeği
Domuz eti Soğan 1'e oranla 200 gram gıda şekerine göre uygun miktar yemek pişirme şarabı yemeğe göre uygun miktarda yumurta 1 yemek istiridye sosu orta miktarda çok taze tat orta miktarda yağ orta miktarda soya sosu
1. Kıyılmış domuz etini şekerle yıkayın, tadı çok taze, istiridye sosu, şarap, yumurta pişirme, iyice karıştırın ve yaklaşık 20 dakika marine edin
2. Soğanı parçalayın ve kaynar suyla haşlayın (çiğ soğan yemeyi seviyorsanız, bu adımı atlayıp doğrudan tabağa koyabilirsiniz).
3. Kıyılmış domuz etini sıcak yağda karıştırarak kızartın
4. Kıyılmış domuz etini dokuz olgunlaşana kadar karıştırın, üç yemek kaşığı soya fasulyesi ezmesi ekleyin, iyice karıştırın ve kızartmaya devam edin
5. Tencereyi çıkarın ve kıyılmış domuz etini çıkarın
Kızarmış Toon Balığı
önceki
Gökkuşağı Mousse
Sonraki
