Mango Mousse - Yemeği

Şifon embriyo 1 mango püresi 150 150 g beyaz şeker 45 g göreceli gıda jelatin 30 g krem şanti 400 g posa doğru miktarda altın varak doğru miktarda
  • 1. Buharlaştırılmış sütü sertleşene kadar çırpın

  • 2. Mango, beyaz şeker, su üzerinde ısıtın ve şekerleşene kadar eşit şekilde karıştırın, jelatin ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

  • 3. Mango püresini karıştırın, çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın

  • 4. Embriyoyu kalıbın dibine yerleştirin, köpüğün gövdesinin yarısını dökün, uygun miktarda hamur koyun ve bir santimetre kalınlığında sandviç embriyoya koyun ve kalan macunu dökün

  • 5. En üstteki son embriyo konulabilir veya bırakılabilir, kişisel tercih, pürüzsüz ve 5 dakika buzdolabında

  • 6. Mango püresini, şekeri ve jelatini eşit şekilde karıştırın, süzün ve kekin yüzeyine dökün, 10 dakika dondurun ve ardından kalıptan çıkarıp süslemek için 2 saat buzdolabında saklayın

  • 7. Dekorasyon kısmı kişisel tercihlere bağlıdır ~

  • Dragon Meyveli Mus
    önceki
    Mangolu Yoğurt Mus
    Sonraki
    Sakura Mousse
    Kiraz Çiçeği Mousse Kek
    Çilekli Yoğurt Mus
    Deniz Yoğurt Mus
    Baharatlı Salamura Balık
    Meze
    Salamura balık
    Ev yapımı Balık Turşusu
    Domuz Kaburga ve Lahana Turşusu Haşlanmış Şehriye
    Kızarmış lahana turşusu
    Sarı turşu
    Domuz lahana turşusu köfte
    To Top