g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tavuk ayağı

200 g

fıstık

100 gram

soya

100 gram

Yardımcı maddeler: tuz, zencefil, yemeklik şarap, biber, karabiber

Shuangdou tavuk ayağı çorbası 1 Soya fasulyelerini ve fıstıkları ıslatın ve kanı çıkarmak için tavuk ayaklarını suya batırın.

2 Kaynatmak için suya pişirme şarabı ve zencefil dilimleri ekleyin

3 Tavuk ayağı ekleyin ve kırılıncaya kadar pişirin

4 Tavuk ayağını alın

5 Tencereyi kaynatın, tavuk ayağı, yer fıstığı ve soya fasulyesi ekleyin

6 Birkaç dakika kaynattıktan sonra yaklaşık 1,5 saat kısık ateşte değiştirin.

7 Çorba beyaz olana kadar kaynatın, baharatları ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin.

Portakal soslu somon

Spiral topuz

Gizli Soslu Kızarmış Domuz Eti

Yeşil Sebzeli ve Jambonlu Tavada Kızartılmış Okara

Kış kavun çorbası

Kızarmış Sarımsağı karıştırın

Salamura bıldırcın yumurtası

Baget

Tatlı Polenta

Bıldırcın Yumurtası ve Pırasa ile Vejetaryen Çörekler

Omurga Şalgam Çorbası

Havuçlu Yumurta Kızarmış Pilav