Malzemeler
Hangjiao
90 g
Yumurta
2 parça
Domuz kıyması
200 g
Acı biber
1
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı pirinç şarabı, 1 yemek kaşığı biber, biraz tuz, biraz susam yağı
Hangjiao yumurta kıyma uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, soya sosunu kıyılmış domuz etine ekleyin.Pirinç şarabı ve biberi alıp bir hazırlık yapmak için
2 Biberleri yıkayıp doğrayın
3 adet doğranmış biber
İyi dövülmüş 4 yumurta
5 Sıcak bir tavaya uygun miktarda yağı dökün, yumurta sıvısı ekleyin, çubuklarla karıştırın ve yarı pişmiş olarak servis edin.
6 Kıyma ekleyin ve kavurun
7 Renk değişene kadar soteledikten sonra, asılı biberi ekleyin ve kavurun
8 Biraz su ekleyin, örtün ve bir süre pişirin
9 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın
10 Tuz ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
11 Acı biber ve susam yağı ekleyin
12 İyice karıştırın ve karıştırın
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Tofu
-
- Kırmızı fasulye cevizli bisküvi (orijinal ilk sürüm)
-
- Laoganma közlenmiş patlıcan kıyma
-
- Baharatlı Karides
-
- Karamelli Puding Kek
-
- Havuçlu kızarmış erişte
-
- Çiçek Şeklinde Hindistan Cevizli Çörek
-
- Kızarmış Gümüş Sazan Orta Bölme
-
- Haşlanmış böbrekler
-
- Kurutulmuş tofu ile kızarmış domuz eti
-
- Osmanthus lotus kökü erişte çorbası
-
- Tavuklu köknar mantarlı, kızartılmış kıyılmış domuz eti
