Malzemeler
karides
9
Aksesuarlar: 1 tatlı kaşığı yağ, 1/2 çay kaşığı tuz, 2 diş zencefil, 1 parça pirinç şarabı, birkaç damla kimyon tozu, 1/2 çay kaşığı kimyon tozu, 5 bambu çubuğu
Kimyonlu ızgara karides uygulaması 1 Taze karides, daha büyük bir karides seçin.
2 Karides ipeğini ve bacaklarını kesin ve karides ipini bir kürdan ile ayırın.
3 Karides kafasını elinizle açın ve karides kafasının siyah bloğunu seçin (karidesi seçerken kafasıyla yiyebilirsiniz).
4 Temizledikten sonra bir kaba koyun, kıyılmış sarımsak ve zencefil ekleyin.
5 Birkaç damla pirinç şarabı, tuz ve kimyon tozu ekleyin, iyice karıştırın ve bir veya iki saat marine edin.
6 Marine edilmiş karidesleri başından çekmek için bambu şişleri kullanın (bambu şişlerin önceden temizlenmesi ve birkaç dakika bekletilmesi gerekir).
7 Fırın tepsisine kalay folyoyu sürün, önce bir kat yağ sürün, karidesleri yayın ve ardından marine edilmiş karidesin baharatlarını ve baharatlarını yayın.
8 Karidesleri fırına koyun (fırını önceden ısıtın), 185 derecede 20 dakika pişirin.
9 Kavurduktan sonra çıkarın ve daha lezzetli hale getirmek için az miktarda kimyon tozu serpin.
-
- Sarımsak ve istiridye soslu marul
-
- Yumurtalı jambonlu sandviç
-
- Quick Mix Bebek Yemekleri
-
- Domuz havuçlu turta
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Kore turşusu susam yaprakları
-
- Domates soslu ve soğanlı tavuk dilimleri
-
- Tavada kızartılmış kuzu ciğeri
-
- Karışık marul topları
-
- Rendelenmiş patates
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Siyah mantarlı haşlanmış kırmızı hurmalar
