Koyun ciğeri
300 gram
Koyun kuyruğu yağı
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kimyon tozu, 10 gr, kırmızı biber tozu, 10 gr, soğan, 30 gr Kuzu ciğeri kavurma uygulaması 1 İçindekiler: kuzu ciğeri, kuzu kuyruğu yağı Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, kimyon tozu, kırmızı biber tozu, diş soyma {(soğan) 2 Kuzu ciğerini yıkayıp küçük parçalara ayırın ve kuzu kuyruğu yağını parçalara ayırın 3 adet rendelenmiş soğan 4 Bir wokta ısıtın, yağı düzleştirmek için kuzu kuyruğu yağı ekleyin 5 artı kuzu ciğeri 6 Nemi ve kokuyu eşitlemek için kızartın 7 Soğanı ekleyin ve kokuyu eşitlemek için kızartın 8 Tuz ve toz biber ekleyin ve eşit şekilde hızla karıştırın 9 artı kimyon tozu 10 Hızla karıştırmak ve eşit şekilde karıştırmak için yüksek ısıya devam edin.