"Büyükbaba, bir Rusya gezisinden bitter çikolatanın% 90'ını geri getirdi. Çok mutlu bir şekilde bu çikolatanın lezzetli olduğunu ve şişman olmayacağını söyledi. Tabii o kadar saf yağ olmayacak, Çok çaresizim. Birkaç paket yorgan da var. Verdi ve attı. Neyse ki iki poşet kurtardı ve ikinci kez yaptı. Tadı fena değil ve ağızda eriyor. " Malzemeler
% 90 bitter çikolata 90 g
Dove İpeksi Çikolata 86 g
Aksesuarlar
Hafif krema 100 gram
Tuzsuz tereyağı 13 g
bal 15 g
kakao tozu Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
dondurucu Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 malzemeleri hazırla
2 iki çeşit çikolata doğranmış
3 Çırpılmış kremayı ısıtın ve çikolatanın içine dökün. Bal, eritilmiş tereyağı ekleyin, yalıtılmış suda eritin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kalıplara dökün ve buzdolabında yarım saat dondurun.
4 İyice kesin ve bir kat kakao tozu eleyin.
İpuçları
1. Kalıbı alırken sıcak bir havlu alıp kalıbın kolay sökülmesi için uygulayabilirsiniz. 2. Hazırlanan çiğ çikolatanın tadı soğuk hava deposunda saklandığında iyidir.