g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yaseminli Şifon Kek - Yemeği

"Kırmızı güller, sonsuza dek sürecek iyi bir seçimdir, Muhteşem ve sıcak, kalbinizi ifade etmenin en iyi yoludur. Ama en dokunaklısı aslında Jasmine'in sözlerine benziyor: sadakat, sadelik ve zamansızlık. Böylesine anlamlı bir yasemin çiçeğini pasta ile birleştirin, Yenilikçi bir hediye değil mi? " Malzemeler

Yumurta 4
Kurutulmuş yasemin 10 gram
Düşük glütenli un 70 gram
Süt 200 g
Pudra şekeri 55 gram
Salata yağı 45 gram

Lin Erişte Malzemesi

Hayvan krem şanti 150 gram
Toz şeker 10 gram

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Yasemin çiçeklerini sütün içine dökün, streç filmle örtün ve bir gece bekletin.
2 Önceden ıslatılmış yasemin sütünü süt tavasına dökün, hafifçe kaynayana kadar pişirin, üzerini kapatın ve beş dakika pişirin.
3 Yumurta sarısı ve yumurta beyazlarını ayırın, yumurta beyazlarını buzdolabının dondurucu tabakasına koyun ve dondurun, yumurta sarısını salata yağına dökün ve iyice karıştırın.
480 gram süzülmüş yasemin sütünü dökün ve iyice karıştırın.
5 Düşük glütenli una eleyin.
6 İnce ve kuru pudra olmadan karıştırmak için elle çırpma teli kullanın.
7 Yumurta beyazlarını buzdolabından çıkarın.
8 dakikada üç kez şeker ekleyin ve yumurta akı kuruyana ve köpürene kadar çırpın.
9 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna koyun ve eşit şekilde karıştırın.
10 Karıştırılmış yumurta sarısı ezmesini kalan beze dökün ve iyice karıştırın.
11 Karıştırılmış hamuru kalıptan 15 cm yüksekliğe dökün ve yüzeyi hafifçe düzleştirmek için bir spatula kullanın.
12 Kek kalıbını önceden 160 ° C'de ısıtılmış buharlı fırının alt katmanına koyun.
13 Üst ve alt ateşleme modunu seçin, 40 dakika pişirmek için 160 ayarlayın.
14 Pişirdikten sonra çıkarın ve kalıptan çıkarmadan önce soğumasını bekleyin.
15 Çırpılmış kremaya pudra şekeri ekleyin, elektrikli çırpma teli ile 5'e kadar çırpın ve kekin yüzeyine dökün.
16 Son olarak, kuru yasemin çiçekleri ve süslemek için karışık yaprakları serpin.

İpuçları

1. Bu tarifte kullanılan 7 inçlik baca keki filmi. 2. Her fırının farklı bir kıvamı vardır.Lütfen gerçek duruma göre pişirme süresini artırın veya azaltın. 3. Kekin yüzeyi tatmin edici olana kadar pişirildikten sonra, kekin çok koyulaşmasını önlemek için bir kalay folyo tabakası eklenebilir. 4. Sır kremi çok sert çırpılmamalıdır, akışkanlığını koruması gerekir, çok sertse yalıtım suyu uygun şekilde yumuşatılabilir.

Hafif Peynirli Cheesecake

Kızılcık Margarita Kurabiyeleri