g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Peynir Kontrolü, bu hafif peynirli cheesecake'i kaçırmayın, söz veriyorum durduramazsınız!" Malzemeler

Aksesuarlar

1 Bir karıştırma kabına 20 gram tereyağı koyun ve yalıtımlı suda eritin.
2.100 gram krem peynir izolasyonlu su, elektrikli çırpma teli ile eritilir.
3 Porsiyonlar halinde 100 gr süt ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
55 yumurtanın beyazını ayırın ve bir kenara koyun.
65 yumurta sarısını tek tek ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Elenmiş 40 gram düşük glütenli unu koyun ve eşit şekilde karıştırın.
8 Yumurta akına 80 gram ince şeker ekleyin ve köpürene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
9 Beze 1/3 oranında ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
10 Hamuru hafifçe karıştırın, ardından kalan beze geri dökün ve iyice karıştırın.
116 inçlik bir kek kalıbı kullanarak, kalıbın çevresine yağlanmış kağıt yayın, alt tarafına kalay folyoyu sarın ve hamuru dökün.
12 Fırın tepsisine uygun miktarda ılık su ekleyin.
13 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve üst ve alt boruları 150 derecede 50 dakika pişirin.
14 Dangdang Dang ~ Meimei bitmiş ürün.