Yakacak odun kokulu kurutulmuş pastırma - Yemeği
"Hunan'da otantik kırsal pastırma uygulaması." Malzemeler
- Domuz pastırması 200 g
- kırmızı biber Her biri iki
- Maydanoz Büyük kök yeter
- Sarımsak 3 kapsül
- Yemeklik kolza tohumu yağı Kişisel zevkinize göre ekleyin
- tuz bir miktar
- MSG Doğru miktar
- Yeşil Biber Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler Hazırlanışı Kırmızı ve yeşil biberler, güzel kokulu ve kuru, ılık suda, pastırmada (uzun süre füme edilmemiş) yıkayın.
-
Sarımsağı, acı biberi, maydanozu ve pastırmayı kesin ve kenara koyun.
-
3 Fazla tuzu çıkarmak için pastırmayı kaynatın, alın ve bir kenara koyun.
-
4 Biber, maydanoz ve sarımsak yağ sıcaklığı% 60 olan bir tencereye eklenir ve sotelenir, tuz ve MSG iyice baharatlanarak kenara alınır.
- 5 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, güzel kokulu kurutulmuş pastırmayı tencerede karıştırın ve bir dakika birlikte karıştırın, kırmızı biber ve maydanozu ekleyin ve yaklaşık bir buçuk dakika birlikte kızartın.Tüm işlem% 60 sıcak olacaktır (bu Fotoğraf çekemediğim için özür dilerim), yine kişisel zevkinize göre tuz ve MSG ekleyin, daha az koymanız önerilir.
-
6 Tavayı çıkarın, tavaya koyun ve kalan yağı kabın üzerine dökün.
İpuçları
Pişirmeden önce tüm malzemeler yıkanmalıdır. Taze Soğanlı Beyaz Tofu
Sonraki
