Ev yemekleri-Tavada kızartılmış Kewei Karides - Yemeği
Ana malzemeler
Kewei Karidesi Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz 2 gram
Mısır yağı 10 ml
biber 2 gram
Şarap pişirme Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Taze soğan Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1. Jiwei karidesinin iç organlarını çıkarın, temizleyin ve karabiberle marine edin, şarap, hafif soya sosu, tuz ve yarım saat boyunca şarap pişirin.
2 Altı olgunlaşana kadar bir tavada pişirin, mısır yağı dökün, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin ve Jiwei karidesini yüksek ateşte karıştırarak kızartın.
3 Birkaç dakika pişirin ve suyu yüksek ateşte toplayın.