g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Çocuk Gıdası] Karides Topları Kaynatma - Yemeği

Malzemeler

karides

500 g

soya peyniri

1 parça

Bebek lahana yaprakları

1 ağaç

Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 1 yemek kaşığı kuru kırmızı biber, 10'dan fazla baharatlı güveç tabanı, 2 küçük parça biber, 1 avuç frenk soğanı

[Çocuk Yemi] 1500 gram karides köftesi kaynatma uygulaması, yıkayıp süzün.

2 Karides, karidesi soyarak kabuğu kuyruğunda bırakır

3 Kesilmiş kafalar ve soyulmuş karides kabukları daha sonra kullanılmak üzere ayrılmıştır (karides sosu veya karides ezmesi yapabilirsiniz)

4 Her karidesi ortasından kesin ama kesmeyin. Karides ipliğini çıkarın,

5 Yarım yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı biber kullanın, iyice karıştırın ve 30 dakika bekletin

6 Bir parça soya peyniri hazırlayın, kalın dilimler halinde kesin ve bebek lahana yapraklarını küçük parçalara ayırın. (Buradaki yırtık bebek lahana yapraklarını kaçırdım)

7 Kurutulmuş kırmızı biberi daire şeklinde kesin ve 2 küçük parça baharatlı güveç tabanı.

8 avuç dolusu biber (aslında çok fazla kullanmanıza gerek yok)

9 Tavayı kaldırın, güveç tabanının küçük yarısını, küçük bir avuç Çin biberi, küçük bir avuç kuru kırmızı biberi ekleyin, tencereyi karıştırarak kızartın, içindeki malzemeleri çıkarın, atın ve kırmızı yağı üzerinde bırakın

10 Su ekledikten sonra 1 küçük parça güveç tabanı ve biraz tuz ekleyin. Kaynama

11 Tuzlu çorbaya karides ekleyin ve pişirin, karidesleri çıkarın ve çorba kasesine koyun

12 Orijinal et suyuna kalın dilim tofu ve bebek lahana yaprakları ekleyin ve pişirin. (Yeterli su yoksa daha fazlasını ekleyebilirsiniz) Pişirdikten sonra çorba kabına koyun.

13 Tavayı kaldırın, ısıtın, küçük bir avuç dolusu biber ekleyin, tencereyi soteleyin.

14 Çorba kasesine biraz kırmızı biber ve frenk soğanı koyun. Sotelenmiş biber yağını çorba kasesine dökün ve bir gıcırtı duyun. Aroma taşıyor. . . Yemek bitti