Hamur tatlısı unu
750 g
Çin lâhanası
600 g
Tarak Ding
500 g
domuz eti
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, susam yağı, pirinç şarabı, yeşil soğan, zencefil, monosodyum, soya sosu Deniz tarağı lahana eti hamur tatlısı doldurma yöntemi 1 Malzemeler: lahana, domuz eti, tarak, hamur tatlısı tozu. 2 Deniz tarağını ince ince doğrayın. 3 Bir leğene biraz pirinç şarabı koyun ve iyice karıştırın. 4 Doğranmış et, zencefil ve soya sosunu ekleyin. 5 Tuz, monosodyum glutamat. 6 Tek yönde karıştırın ve bir süre besleyin. 7 Lahanayı yıkayın ve biraz tuzla doğrayın. 8 Temiz suyla durulayın ve suyu sıkın. 9 Doğranmış yeşil soğanı dolmanın içine koyun ve sudan sıkılmış lahanayı koyun. 10 Doğranmış yeşil soğanın üzerine susam yağı gezdirin. 11 Uygun miktarda yağ koyun. 12 Bir dolgu oluşturmak için bir yönde karıştırın.