ot sazan
1000 g
Çin lâhanası
750 g
Takviyeler: 100 gr harmanlanmış yağ, haşlanmış balık, 1 torba pişirme şarabı Haşlanmış balık uygulaması 1 Huilin haşlanmış balık malzemesi paketi (üç paket), bir ot sazanı 2 Başsız balığı yaklaşık 1000 gramlık dilimler halinde kesin 3 Marine edilmiş malzemeyi ve uygun miktarda pişirme şarabını balık tabağına koyun ve iyice karıştırın. 4 Haşlanmış lahanayı kasenin dibine koyun 5 Tencereye yaklaşık 700 gram su veya kemik suyu koyun, ana baharatları ekleyin ve kaynatın. 6 Hazırlanan balık filetolarını ekleyin ve 3 ila 5 dakika pişirin. 7 Tencere sanki pişmiş lahana dolu bir kasenin içindedir. 8 Kuru baharatları balık filetolarının üzerine serpin 9100 gram harmanlanmış yağı kaynatın ve baharatlı ve lezzetli bir haşlanmış balık yapmak için balığın üzerine dökün.