g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

300 gram

un

500 g

kabak

200 g

Mor Tatlı Patates

200 g

Shiitake

100 gram

Ek tuz

Çift renkli buharda pişmiş köfte yöntemi 1 Kabak ve mor tatlı patatesi soyun, parçalara ayırın ve yıkanmış mantarlarla buharda buharlayın, balkabağı ve mor tatlı patates çürüyene kadar buharda pişirin ve ardından balkabağı ve mor tatlı patatesi püre haline getirin.

2 Kabak, mor patates ve unu ayrı ayrı yoğurun ve bir süre uyanın.

3 Bir erişte çubuğuyla hamuru kabuk haline getirin.

4 Domuz göbeğini doğrayın. [Kesilmek üzereyken doğru miktarda tuz koyun]

5 Shiitake mantarlarını doğrayın. [Kesilmek üzereyken doğru miktarda tuz koyun]

6 Köfteleri sarın ve yaklaşık 15-20 dakika bir buharda pişirin.

[Çocuk Gıdası] Karides Topları Kaynatma

Kızarmış Patates Kutusu

Kıymalı kızarmış patates cipsi

Bir çeşit yöresel Kore yemeği

Renkli pirinç kekleri

Kurutulmuş ızgara kalamar

Şiş kuzu kalp ve böbrek

Tırtıl ekmeği

Havuçlu esmer şekerli su

Fırında Yumurta Sarılı Kabak

Chili ile Tavada Kızartılmış Domates

Baharatlı Kızarmış Erişte