Ev Yapımı Dünyanın En İyi Tavuklu Patlamış Mısır - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk göğsü 1 parça
- un 500 g
- Biber tozu 2 yemek kaşığı
- toz biber 1 kepçe
- tuz 3 kaşık
- Kimyon tozu 2 kaşık
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk göğsü yıkayın ve ikiye bölün.
-
Yarıdan kes
-
3 Tavuk göğsü ikiye bölün. Zar. Bir eklemde küçük olmalı, çok büyük olmamalıdır, aksi takdirde tadı güzel olmaz.
-
4 Küp küp doğramadan sonra bir tencereye koyun. Baharatları ve malzemeleri dökün ve yukarıdaki yardımcı malzemelerin oranına bakın.
-
Biber yüzünden, onu eşit bir şekilde kavramak için tek kullanımlık eldivenler giydim. Yaklaşık iki dakika. (Baharattan korkmayanlar için lütfen --) Eti alın ve 5/10 dakika marine edin
-
6 Daha büyük bir tencere al ve yaklaşık 500 gr un dök.
-
7 Marine edilmiş tavuk göğsü, toz kaplama için bir un tavasına koyun. Önce unu ellerinizle alın ve eşit şekilde ete yapıştırın. Sonra ovalamak için ellerinizi bir araya getirin. Bu çok önemli bir adımdır. bükülmek
-
8 Yoğurduktan sonra, eti elemek için bir toz elek kullanın (değilse, kaygan bir ağ kullanın.) Sonra tabağa koyun. İlk toz kaplama tamamlandıktan sonra. Suyu çıkarın ve çok az değil, bir musluk ile dökün (ikinci kaplamanın şekillendirilmesi kolay değildir).
-
9 Islandıktan sonra bir un kasesine koyun ve iki kez pişirin. Prosedür ilk kez sürtünme ile aynıdır. Ama bu sefer iyice ovalamalısın. Topaklaşan ölçekler çıkana kadar.
-
10 Sonra, ilk kez eti eleyin.
-
11 Tencereye mümkün olduğunca çok yağ koyun çünkü un tencereye yapışacaktır. Pirinç krakerlerini almadan önce yağ sıcaklığının 165 santigrat dereceye ulaşmasını beklediğinizden emin olun. Aksi takdirde kalıplama iyi değildir. Termometreniz yoksa ellerinizle havada deneyebilir, sıcaklık sıcaksa pişirmeye başlayabilirsiniz.
-
122/3 dakika kızartın. Servis yapmadan önce bir resim sağlayın. Lütfen tencerenin arkasındaki duvar etiketini dikkate almayın.
-
13 Kızartıldıktan sonra tavayı servis edin.
Mısır Domuz Sosis
önceki
#baicui yarışması#çiçekli pasta
Sonraki
