Malzemeler
Üç Sarı Tavuk
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, yıldız anason, zencefil, yeşil soğan, 4 yaprak fırın kağıdı
Asırlık tadı tuzlu pişmiş tavuğun uygulamasıyla yılda 13 kg tavuk, kirleri giderir, yıkar, süzer,
2 İçine ve dışına 40 gram tuzu sürün, birkaç kez yoğurun,
3 Tavuğu asın ve 2 saat kurumaya bırakın, bu suyu boşaltır ve tavuğu elastik hale getirir.
4 Şimdi baharatlı yıldız anason, zencefil, taze soğan, fırın kağıdını hazırlayın.
5 Birbirini doldurmak için 2 sayfa fırın kağıdı kullanın, bir tabaka bitkisel yağ sürün,
6 Tavuğu tavuğun üzerine koyun ve bacak eklemlerine birkaç vuruş yapın, böylece tavuk ayakları tavuk göbeğine doldurulabilsin.
7 Tavuğun üzerine yıldız anason, zencefil ve taze soğanı koyun ve tavuğun içine biraz doldurun.
8 Fırın kağıdına sarın ve bir kürdan ile sabitleyin,
9 Dış tarafına başka bir kat fırın kağıdı sarın.
10 Fırın tepsisine bir kat tuz serpiştirin, yaklaşık 250 gram, fırının üst ve alt tüplerine 220 derece, 5 dakika,
11 Sarılı tavuğu tuzun üzerine koyun, 220 derece fırına koyun, boruyu yukarı aşağı çevirin ve 40 dakika pişirin.
12 Ocağı kapatın, 20 dakika pişirin ve sonra çıkarın.
13 Kürdanları çıkarın, kağıdı ambalajından çıkarın,
14 Sıcakken piyasaya sürün,
15 Ellerinizle yırtın ve tadını çıkarın--
-
- Baharatlı Kızarmış Kalamar
-
- Çikolatalı mus
-
- Ateş Ejderhası Suyu
-
- Krizantemli Kızarmış Mürekkep Balığı Topları
-
- Enoki Mantar ve Tofu Rulo
-
- Tavuğu tadın
-
- Kızarmış levrek
-
- Haşlanmış edamame
-
- Kaya Şekeri Yeşil Fasulye Ezmesi
-
- Izgara kalamar
-
- Izgara balık kafası
-
- meyve salatası
