Balık kafası
1 parça
Aksesuarlar 2 adet domates, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, yemeklik şarap, biber, Domates balığı nasıl yapılır 1 Sarımsakları daha fazla doğrayın 2 doğranmış zencefil 3 Balık kafasını yarım saat marine etmek için biraz yeşil soğan ve zencefil doğrayın ve tabii ki biraz şarap 4 Domatesleri haşlayın, kabuğunu soyun, yarısını dilimleyin ve yarısını doğrayın 5 Tavaya yağı koyun ve önce balık kafasını yağın üzerinden geçirin. Sonra yedek 6 Tavaya yağ koyun 7 Önce soğanı, zencefili, sarımsağı koyun ve soteleyin 8 Sonra ezilmiş domatesleri ekleyin, karıştırın, su ekleyin 9 Balık kafasını yerleştirin 10 Tat vermek için tuz ekleyin 11 Biber ekleyin ve balık kafası hazır olana kadar pişirin 12 Kalan domates dilimlerini de içine koyun. Simmer it out