Altı İnç Siyah Frenk Üzümü Şifon Kek - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta 3
- Sebze yağı 24 gram
- Şeker 35 gram
- Düşük glütenli un 51 gram
- Süt 24 gram
- Siyah frenk üzümü Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce yumurta akını ve yumurta sarısını su ve yağsız iki leğene ayırın,
-
2 Yumurta sarısına 10 gram beyaz şeker ekleyin ve karıştırın, ardından bitkisel yağ ve süt ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
3 Düşük glütenli unu süzmek için bir elek kullanın, bir spatula ile parçacık kalmayana kadar karıştırın, kesin ve karıştırın, daireler halinde değil
-
4 Yumurta beyazlarını yerinde çırpın, baloncuk yaparken beyaz şekerin üçte birini ekleyin, ardından beyaz şekerin üçte birini yumuşak bir şekilde çırparak ekleyin ve ardından beyaz şekerin üçte birini çizgilere ekleyin.
-
5 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısına kazın ve kesip karıştırarak iyice karıştırın.
-
6 Daha sonra yumurta sarılarını yumurta beyazına dökün ve kesip karıştırarak iyice karıştırın.
-
7 Kekin altına siyah kuş üzümü serpin, kek hamurunu dökün ve büyük baloncuklar oluşturmak için birkaç kez sallayın
-
8 Her fırının farklı bir sıcaklığı vardır Fırınım 45 dakika 110 derece seçiyor, üstte çatlaklar oluşuyorsa sıcaklık yüksek olmalıdır.
-
9 Pişirildiğinde iki kez düşürüldükten hemen sonra bükülür, soğuduğunda kalıptan çıkarılır.
-
10 Tamam, tatlı ve ekşi süper lezzetli
İpuçları
Şifon, hareketli alt aşındırıcılar kullanmalıdır, yapışmayan aşındırıcılar yükseklere tırmanmaz ve küçük üçgenler görünmesi için protein gönderilmelidir. Altı inç yoğurtlu şifon kek
Sonraki
