Malzemeler
Çok amaçlı un
200 g
Aksesuarlar: 40 gr yağ, 2 gr tuz, 50 gr tam yumurta sıvısı, 50 gr süt, 80 gr şeker, 30 gr maya, 2 gr susam, uygun miktarda deniz yosunu
Süt aromalı deniz yosunu ekmeği nasıl yapılır 1 Biraz yumurta sıvısı bırakın, yumurta sıvısını, sütü, tuzu ve şekeri ekmek kovasına koyun.
2 Unu eleyin, mayayı koyun ve ekmek yapıcı yoğurma programını başlatın.
330 dakika sonra hamur hazırlanır, kapağı çıkarılır ve dayanıklı hale getirilir.
4 Yaklaşık 50 dakika sonra hamur hazırdır.
5 Çıkarın, yoğurun ve çalkalayın ve 10 dakika dinlenin.
6 On dakika sonra, küçük eriştelere bölün, yeniden birleşin ve 10 dakika daha dinlenin.
7 Bir un ezmesi alın, krep şeklinde yuvarlayın, deniz yosunu yırtıp her tarafa yayın.
8 Toplayın.
9 Dört parçaya bölün.
10 Örtüşen dört bölümü sıkıştırın.
11 Bir yere koyun ve düzenleyin.
12 Fırın tepsisini yere koyun ve tekrar deneyin.
13 Yaklaşık 50 dakika sonra iki katına çıkarılır, yumurta yıkama ile serpilir ve üzerine susam serpilir.
14 Fırının ortasında olduğu gibi 170 derecede 15 dakika aşağı yukarı ısıtın ve 5 dakika sonra kalay folyo ile kapatın.
-
- Karamelli Yumurtalı Puding
-
- Havuç ve Sidney Suyu
-
- Kristal buz
-
- Kelp salatası
-
- Mor patates mısır şurubu
-
- Kırmızı Fasulye ve Lychee Congee
-
- Mantar lotus kökü
-
- Arpa Acı Kabak Kemik Çorbası
-
- Marullu tavada kızartılmış domuz eti
-
- Alıç Şeker Kartopu
-
- Bahar Sağlığı Congee ~ Çoban Çantası ve Soya Congee
-
- Sago Süt Çayı
