Malzemeler
Yangcheng Gölü tüylü yengeçler
3
Arpacık soğanı
1
zencefil
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, biber, yengeç sirkesi,
Tavada kızartılmış Yangcheng Gölü tüylü yengeçleri yeşil soğan ve zencefil ile 1 Hafif tuzlu suda yarım saat bekletin, bir fırça ile temizleyin ve iki kez durulayın
2 Çekmecede 10 dakika buharlayın (bacakların düşmesini önlemek için yeniden bağlamaya ve çekmeceyi buharlamaya dikkat edin)
3 Buharda pişirilmiş tüylü yengeçleri ikiye bölün
4 yeşil soğan ve zencefil, dilimlere bölünmüş
5 Kızgın yağ tavası, sotelenmiş taze soğan ve zencefil
6 Yengeç parçalarını ekleyin ve kızartın
7 Tuz, karabiber, yemeklik şarap ve soya sosu ekleyin
8 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa koyun, Xiaodie'yi alın ve yengeç sirkesini ekleyin, tamam!
-
- Sos aromalı ördek kanatları
-
- Soya soslu suda kızartılmış ıspanak
-
- Soslu Kızarmış Bambu Filizi
-
- Chili ile Tavada Kızartılmış Domuz Kafası
-
- Haşlanmış Dize Fasulye Bifteği
-
- Lardlı Kızarmış Lahana
-
- Puning Fasulye Soslu Balık Kızartması
-
- Kıyılmış lahana
-
- Kavrulmuş Pirinç Beyazı
-
- Sarımsak ve Tuzlu Fıstık
-
- Tavada doğranmış etli ekşi börülce
-
- Kızarmış Yağlı Kek
