Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, büyük sos, geraniol, yeşil soğan, zencefil
Basit Kızartılmış Domuz Eti Yöntemi 1 Domuzun karnını parçalara ayırın, az miktarda pişirme şarabı ekleyin ve hafif soya sosuyla marine edin.
2 Yeşil soğanı ve zencefili kesin ve anason defne yapraklarını bir kenara koyun.
3 Tencereye az miktarda yağ koyun, iki kaşık şeker ekleyin ve kahverengi olana kadar kaynatın.
4 Uygun miktarda su ekleyin, kaynatın ve servis yapın.
5 Tencereye biraz yağ koyun (koymanıza gerek yok), domuz eti parçalarını koyun, karıştırın,
6 Renk değişene kadar kızartın, yeşil soğan ve zencefil anason ve hoş kokulu yaprakları ekleyin, kavurun.
7 Az miktarda koyu soya sosu ekleyin ve rengini alana kadar kızartın.
8 Şekeri dökün, uygun miktarda tuz koyun, kaynatın, 30 dakika pişirin, suyu yüksek ateşte toplayın.
-
- Pastoral omlet
-
- Lotus Tohumu Kırmızı Fasulye Beyaz Mantar Çorbası
-
- Liulirou
-
- yoğurt
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış kurutulmuş mürekkep balığı
-
- Yeşil Soğanlı Ördek Gizzards
-
- Füme Somon Güllü Rulo
-
- Portakal reçeli
-
- Siyah fasulye soslu kızarmış istiridye
-
- İstiridye ile Kızarmış Pırasa
-
- Kıymalı Lahana Salatası
-
- Soslu Tavuk Baget
