1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Sarımsakları kıyın.
3. Havuçları soyun, yıkayın ve şeritler halinde kesin, plörotus eryngii'yi yıkayın ve ince şeritler halinde kesin ve kerevizi kesin.
4. Bir tencerede kaynatmak için suyu ekleyin, pleurotus eryngii ve havuçları ekleyin ve 2 dakika pişirin.
5. Tahliyeyi çıkarın.
6. Kerevizi 30 saniye pişirin, çıkarın ve süzün.
7. Yağı bir tavada ısıtın ve güzel kokulana kadar kıyılmış sarımsak ekleyin.
8. Havuçları ekleyin ve eryngii mantarlarını 3 dakika kızartın.
9. Kerevizi ekleyin ve 30 saniye kavurun.
10. Bir kaşık tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
11. Bitmiş ürün.
12. Yenilmez ve lezzetli.
13. Tadı muhteşem.
14. O kadar lezzetlidir ki durduramazsınız.