Turp püsküllü kızarmış pirinç kekleri - Yemeği
1. Hazır şalgam püskülleri ve pirinç kekleri
2. Pirinç kekini 2-3 cm'lik parçalar halinde kesin
3. Pirinç keklerini kesin, tabağa koyun ve bir kenara koyun
4. Turp püsküllerini yıkayın ve lifler halinde kesin
5. Turp püsküllerini bir kaseye koyun ve 2 gram tuz ekleyin
6. Ellerinizi yıkayın, turp püskürtün ve eşit şekilde ovalayın
7. Yoğrulmuş turp püsküllerini alın, hareketsiz durun ve suyu marine edin
8. Turplu püsküller, bir tarafını durulayın
9. Duruladıktan sonra suyu sıkın ve kullanmak için tabağa koyun
10. Kızgın yağ
11. Şalgam püsküllerini dökün
12. Turp püsküllerini eşit şekilde kızartın
13. Birleştirin, pirinç keki dilimleri
14. Pirinç keki dilimlerini ve turp püsküllerini eşit şekilde kızartın
15. Kalan 3 gram tuzu ekleyin
16. su ekleyin
17. Tekrar eşit şekilde karıştırarak yüksek ateşte kaynatın
18. Pirinç keki haşlanıp yumuşadıktan sonra umami aroması ekleyin
19. Suyu topladıktan sonra eşit şekilde karıştırarak kızartın, ocağı kapatın ve servis yapın
20. Hemen servis yapın
