Bahar bambu filizleriyle kızarmış domuz pastırması - Yemeği
Ana malzemeler
- kereviz Bir
- Bahar bambu çekimleri Bir
- Domuz pastırması küçük bir parça
- kırmızı biber Bir
- Siyah mantar Doğru miktar
- Soya sosu Bir çay kaşığı
- Küçük acı biber 5
- Sarımsak karanfil 3
- Zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kerevizi, kırmızı biberi, bahar bambu filizlerini, pastırmayı kesin ve bir kenara koyun.
-
2 Zencefili doğrayın, yeşil soğanları dilimleyin, diş sarımsağı dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere küçük biberleri doğrayın.
-
3 Tencereyi ısıtın, yağı ekleyin, yağın ısınmasını bekleyin, zencefil ve küçük acı biberleri ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
4 Pastırmayı koyun ve kokulu olana kadar kızartın.
-
5 Renklendirmek için uygun miktarda koyu soya sosu koyun.
-
6 Sonra bahar bambu filizlerini koyun ve karıştırın.
-
7 Sonra kırmızı biberi ve kerevizi karıştırın.
-
8 Son olarak siyah mantarı koyun ve kavurun.
-
Son olarak sarımsak dilimlerini, tuzu, tavuk özünü koyup pişirin.
İpuçları
İlkbahar bambu filizleri önce sudan geçebilir ama suyum yoktu çünkü ben şahsen suyun bahar bambu filizlerinin orijinal bambu filizlerinin kokusunu etkileyeceğini düşünüyorum. Ev yapımı tofu
Sonraki
