Nane Bal Soslu Mangalda Domuz Kaburga - Yemeği
1. Domuz kaburgalarını inç bölümlere ayırın ve kan lekelerini çıkarmak için onları haşlayın.
2. Yeşil soğanı parçalara ayırın, zencefili büyük dilimler halinde doğrayın ve sarımsakları doğrayıp kenara koyun.
3. Çorba yapmak için Jiuyang elektrikli düdüklü tencereye anason, tarçın, kırmızı maya pirinci, hafif soya sosu, soya sosu, kaya şekeri, tuz, monosodyum glutamat, pişirme şarabı, yüksek beyaz şarap, ızgara domuz sosu, limon dilimleri, taze nane suyu ve hoisin sosunu koyun. Meyve suyu.
4. Beyazlatılmış pirzolaları düdüklü tencerede çorbaya koyun ve on dakika boyunca bastırın.
5. Tavadan dışarı çıktıktan sonra, tüm çorbayı toplamak için orta-yüksek ateşte wok'a aktarın ve ardından tava servis için hazır hale gelir.
6. Sos, bir tarafı haşlanmış kaburgaların orijinal suyu, diğer tarafı zeytinyağı, deniz tuzu ve taze nane yapraklarından yapılmış nane suyu.
