Fasulye Ezmesi Lotus Çekirdeği Kabak Çörek - Yemeği
"Çörekler kabarık hamurdan ve pürüzsüz yüzeyden yapılmıştır. Hamur çok önemlidir. Hamuru karıştırmak için genellikle her pound un için 3 gram maya ve 20 gram şeker kullanılır. Maya önce ılık suyla eritilmelidir. Pürüzsüz bir hamur yapın Hamuru yoğururken elinizle tek yönde yoğurmanız gerektiğini unutmayın Hamuru yoğurduktan sonra bir leğene koyun ve üzerini saçla kaplayarak hamurun yüzeyinin kurumaması için hamur mayalandığında tekrar pürüzsüz hale gelecektir. Aynı yönde yoğurun ve pürüzsüz hale getirin.Diğer bir deyişle, hamuru tek yönde yoğurup, tekrar tekrar yoğurmamalısınız.Altın balkabağı poşeti servis edildiğinde bir ısırık, kırmızı fasulye ezmesi ve lotus tohumlarının tatlı ve tatlı tadı alın. Unutulmaz. " Malzemeler
- kırmızı fasulyeler 1 küçük kase
- Lotus tohumları 1 Fluttershy
- Arpa 1 Fluttershy
- un 150 gram
- kabak 1 küçük parça
- kabartma tozu 3 gram
- şeker Doğru miktar
- sıvı yağ bir miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın, kırmızı fasulyeleri, nilüfer tohumlarını ve arpayı suya batırın.Kırmızı fasulyeler daha uzun süre ıslatılmalıdır.
-
2 Islatılmış malzemeleri elektrikli düdüklü tencereye koyun.
-
3 Uygun miktarda su ekleyin.
-
4 Güveç fonksiyonu düğmesine basın, randevu yöntemini seçtim ve ertesi sabah yedim.
-
5 Süre dolduğunda kırmızı fasulye, arpa ve nilüfer tohumu çorbası kaynamaya hazırdır, suyu boşaltın.
-
6 Bir kaba koyun ve elektrikli mikser ile püre haline getirin.
-
7 Tencereye biraz yağ koyun, kırmızı fasulye ve lotus tohumu dolgusunu tencereye dökün, uygun miktarda tuz ekleyin.
-
8 Su buharlaşana ve fasulye ezmesi kuruyana kadar orta ve küçük ateşte karıştırmaya devam edin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa yerleştirilebilir.
-
9 Kabartma tozunu unun içine koyun.
-
10 Kabak püresini ekleyin ve iyice karıştırın.
-
11 Su yeterli değilse, eşit bir hamur haline getirmek için porsiyonlar halinde biraz su ekleyebilir, üzerini kapatabilir ve fermantasyon için ılık ve nemli bir yerde bırakabilirsiniz.
-
12 Fermente edilmiş erişteleri aynı büyüklükte küçük parçalara ayırın ve üzerlerini 10 dakika kapatın.
-
Hazırlanan nilüfer tohumu fasulye ezmesi dolgusuna 13 paket.
-
14 Fasulye ezmesi nilüfer tohumu kabak torbası tamamlanmak için bir top haline getirin.
-
15 Düzgün bir şekilde buharlayıcının üzerine koyun.
-
16 Su kaynadıktan sonra 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve ardından bir dakika pişirin.
-
17 masada.
İpuçları
1. Malzemeler, özellikle pilav süresinin kısaltılmasına yardımcı olacak kırmızı fasulyeler olmak üzere önceden bir süre ıslatılmalıdır. 2. Dolguyu yapmak için önce suyu boşaltın ve bir blender kullanarak püre haline getirin. 3. Tencereye biraz yağ koyun, fasulye ezmesini ve şekeri dökün ve su buharlaşıp katı hale gelene kadar karıştırmaya devam edin, karıştırırken biraz kuvvet uygulayın. 4. Kabak hamurunu karıştırırken, kabartma tozunu koyun ve iyice karıştırın, ardından hamurun içine kabak püresi koyun ve ardından fiili duruma göre su ekleyin. Yer fıstığı
önceki
Rendelenmiş patates
Sonraki
