Acı kabak
250 g
Ördek yumurtası
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, su Acı kabak çırpılmış yumurta uygulaması 1 Yıkanmış acı kabağı kesin 2 Acı kabağı kaynar su kabına koyun ve kopyalayın 3 Kavrulmuş acı kabağı tabağa dökün 4 Yumurtayı kabın içine kırın 5 Yumurtaları çırpın 6 Yumurtaları yağ ile sıcak bir tavaya dökün ve kızartın 7 Yumurtaları kızartın ve önce kaba koyun. 8 Acı kabağı yağ ile bir tavaya koyun ve bir süre karıştırın ve biraz su ekleyin 9 Çırpılmış yumurtaları dökün. Tuz ekleyin ve birlikte kızartın