Basit ev yemekleri - güveç fasulyesi filizi - Yemeği
"Çocukken sokakta soya fasulyesi filizlerinin sık sık olduğunu hatırlayın. Parlak fasulye filizlerine baktığımızda bu iyi bir şey. Annem zaman zaman yemek için biraz güveç alırdı. Lezzetli tadı hala ağızda kalır. Şimdi Bir sebze pazarı olmasına rağmen güven verici olamaz. Gerçekten, eğer vaktiniz varsa, biraz da kendi yemeğiniz için göndermelisiniz ... " Malzemeler
2 Tencereye yağı koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan budağı ve zencefil ekleyin.
3 Eti koyun ve kavurun, koyu soya sosunu ekleyin.
4 Soya filizlerini ekleyin ve kavurun.
5 Sonra tencereye dökün, yarım kase su ekleyin.
615 dakika kısık ateşte pişirin, arpacık soğanı serpin.
İpuçları
1. Fasulye filizlerini seçerken, onları alıp koklamalısınız ve keskin kokulu satın almamalısınız. 2. Fasulye filizlerinin tadı için haşlanması gerekir. Aksi takdirde bezelye kokusu olacaktır.