Tatlı ve Ekşi Crucian - Yemeği
Crucian sazan 1 parça yemek, tuz, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yemek sarımsak, uygun miktarda yemek, hafif soya sosu, uygun miktarda koyu soya, uygun miktarda doğranmış yeşil soğan, uygun miktarda şeker, uygun miktarda yemek sirkesi, uygun miktarda yemek, kolza yağı, uygun pişirme şarabı, uygun miktarda
1. Balıkları yıkayıp süzün ve sırtına bir bıçak koyun
2. Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda yağ koyun, balığı ateşin% 90'ına ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
3. Orta ve kısık ateşte çevirin, zencefil sarımsak ekleyin, şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tatlı ve ekşi sos ekleyin ve balığı renklendirmek için yavaşça pişirin
4. Uygun miktarda su koyun, yüksek ateşte kaynatın, biraz tuz ekleyin ve orta ve düşük ateşe çevirin ve pişirin (bu süre içinde ters çevirmeyi unutmayın)
5. Su neredeyse kaynamaya başladığında suyu toplamak için yüksek ısıya çevirin
6. Doğranmış yeşil soğanı serpin!
Kızarmış sığır tendonu
Sonraki
