Mor Tatlı Patates
300 gram
Beyaz turp
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, süt tozu, şeker, beyaz sirke Mor tatlı patates turp ruloları nasıl yapılır 1 Önce mor tatlı patatesleri yıkayın, bir buharlı tencereye koyun ve yüksek ateşte buharda pişirin; 2 Önce mor tatlı patatesi yıkayın, buharlı pişiriciye koyun ve yüksek ateşte buharda pişirin; 3 Bir tencerede suyu kaynatın, az miktarda tuz ekleyin ve kesilmiş beyaz turpu suda haşlayın; 4 Kaynar suda kaynatmak için uygun miktarda şeker ekleyin, soğuduktan sonra uygun miktarda beyaz sirke ekleyin; 5 Beyaz turpları üç saatten fazla tatlı ve ekşi suda bekletin; 6 Buharda pişirilmiş mor tatlı patatese sıcakken biraz şeker ve süt tozu ekleyin; 7 Çamuru ezmek için bir tahta kaşık kullanın; 8 Cilt, daha şeffaf hale getirmek için olabildiğince ince olmalıdır; 9 Beyaz turp kabuğunu küçük parçalar halinde kesin ve hazırlanan mor patates dolgusunu orta poşete koyun; 10 Mor tatlı patatesi beyaz turp kabuğuna sarın; 11 Diske yükleyin.