mantar
200 g
Çin lâhanası
300 gram
Yardımcı maddeler: tuz, soya fasulyesi yağı, monosodyum glutamat, yeşil soğan, yemeklik yağ Mantarlar lahana ile nasıl karıştırılır 1 Mantarları yıkayın ve şeritler halinde kesin 2 Lahanayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin 3 adet doğranmış yeşil soğan 4 Tavaya yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı pişirin, lahana ve mantarları ekleyin ve kavurun 5 Yüksek ateşte 8 dakika karıştırarak kızartın, tuz, MSG, baharat ekleyin ve çıkarın