Baharatlı Soya Fasulyesi - Yemeği
Soya fasulyesi Yeşil soğana oranla 300 gram Yemek zencefile göre 5 gram Yemek sarımsağa göre 5 gram Havuca göre 5 gram Gıdaya göre 10 gram Yeşil biber Gıdaya göre 10 gram 5 gram susam yağı 5 gram şeker 5 gram yemek anason 2 adet defne yaprağı 3 adet pişirme şarabı 10 gram
1. Soya fasulyesi hazırdır ve daha sonra kullanmak üzere tabağa konur.
2. Soğan, zencefil ve sarımsak dilimlenmiş.
3. Havuç ve yeşil biberleri doğrayın.
4. Tencereye yaklaşık 150 gram su koyun, soya fasulyesi yapmak için su ekleyin, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, anason, tarçın, defne yaprağı, kimyon, tuz, monosodyum glutamat, şeker, pişirme şarabı ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte değiştirin. 15 dakika.
5. 15 dakika sonra doğranmış havuç ve doğranmış yeşil biberleri ekleyip 2 dakika pişirin.
6. Bir kevgir içine dökün ve iyice karıştırın, baharatları çıkarın, susam yağını tabağa dökün.
Kızılcık Kurabiyeleri
önceki
Kızarmış Tavuk Ayağı
Sonraki
