Malzemeler
un
600 g
Aksesuarlar 200 gr yağ, tuz, doğru miktarda lahana yaprağı, doğru miktarda 1 yeşil soğan
Yeşil soğan aromalı lahana krepleri 1 Unu ve ılık suyu iyice hazırlayın, üzerini örtün ve uyanın
2 Lahananın üst yapraklarını ince ince doğrayın ve yeşil soğanları doğrayın
3 Tencereye yağı koyun ve tuzla kaynatın, domuz yağı daha iyidir
4 Arpacık soğanı üzerine kızgın yağ dökün ve iyice karıştırın
5 Un ve eşit olarak parçalara bölün, sırasıyla ince, büyük yuvarlak hamur haline getirin
6 Kabuğun üzerine lahana soğanı yağını dökün ve eşit şekilde yayın
7 Topla
8 Çekerken rulo haline getirin
9 Her şey yapıldıktan sonra, en erken yapılanı alın ve başlayın
10 Oklava kullanın ve elektrikli bir fırın tepsisine koyun
11 Elektrikli fırın tepsisini yemek çubuklarıyla bloke edin, ardından kapağı kapatın ve pişirdikten sonra ters çevirin.Kapak doğrudan kapatılırsa, kekin bastırılması çok zor olur ve kabuk sertleşir
-
- Çift Yeşil Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Maydanoz Domuz Eti Kızarmış Çörek
-
- Kuzu pilavı
-
- Yumurtalı krep
-
- Yumurtalı Marullu Sandviç
-
- Yeşil soğanlı buharda pişirilmiş kuzu çöreği
-
- Tavada Söğüt Yaprağı Köfte
-
- Kaya Şekeri Tremella Sidney Şurubu
-
- Pilav
-
- Mısır unu turtası
-
- Tavada kızartılmış tofu
-
- Salatalık Mantarlı Omlet
