Malzemeler
Buğday unu
400 g
Domuz kıyması
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 zencefil, 1 şeker, soya sosu, istiridye sosu, biber ve yarım yumurta
Şangay tavada kızartma nasıl yapılır 1 Eti yeşil soğan, zencefil, tuz, şeker, koyu soya sosu, istiridye sosu, biber, yarım yumurta, yağ ve suyla karıştırın.
2 Unu yaymak için ekmek makinesini kullanın.
3 Erişteleri yoğurun, uzun şeritler halinde yoğurun ve eşit porsiyonlara bölün.
4 Doldurmayı paketleyin ve kapatın.
5 Bir tava alın, tavayı ısıtın, tavanın dibine biraz yağ dökün ve yeşilin dibine kadar ısıtılmış yağ ile tavanın yan tarafına biraz su ekleyin.
6 Tavayı çabucak kapatın ve orta ateşte yaklaşık 5 dakika kızartın.
7 Su henüz kuruduğunda, tavayı açın, arpacık soğanı serpin ve haşlanmış susam tohumlarını serpin.
8 Tavayı bir dakika daha kapatın.
-
- Sıcak ve Ekşi Balık Baloncukları
-
- Ev yapımı çıtır lotus kökü
-
- Taro Gingko Yağsız Et Lapası
-
- Turşu
-
- Karides ve Sebze Çorbası
-
- Fenghua Taro Izgara Karides Derisi
-
- Hünnap yapışkan pirinç ve patates topları
-
- Tuz ve Biber Sarımsak Karides
-
- Domuz Kaburga ve Lotus Kökü Çorbası
-
- Kızarmış karides
-
- Piaoxiang kırmızı baharatlı yağ
-
- Buharda Pişmiş Osmanthus Balığı
