Malzemeler
Havuz balığı
400 g
pirzola
150 g
Salyangoz eti
80 g
Yardımcı maddeler: Yağ, tuz, zencefil, Ophiopogon, Yunling, Xinhui mandalina kabuğu, incir, incir
Salyangoz ve sazan sazanı ile incir çorbası nasıl yapılır 1 Crucian'ı temizleyin, zencefil dilimleri ile doldurun, kaburgaları kana batırın ve daha sonra kullanmak üzere süzün;
2 Ophiopogon, Yunling, incir, mandalina kabuğunu vb. Önceden ıslatın;
3 Salyangoz etini hafifçe ıslatın ve küçük parçalar halinde kesin;
4 Güveçte önce salyangoz etini, Ophiopogon incirini ve diğer malzemeleri koyun, uygun miktarda su ekleyin ve önce pişirin;
5 Başka bir ocakta tencerede yağı kızdırın, sazanı ve kaburgaları her iki tarafta kızartın;
6 Güveçte su kaynayınca, kaburga ve sazanı tencereye koyun, yüksek ateşte beş dakika kaynatın ve yaklaşık 1.5 saat kısık ateşte çevirin;
7 Yemekten önce tadına tuz ekleyin!
-
- Tavada jambon ve yumurtalı lahana
-
- Kızılcık Sufle
-
- ##
-
- Salatalıklı Kızarmış Karides
-
- Bıçakla altın topuz kesti
-
- Amber Fıstık
-
- Domates soslu tofu
-
- Marine edilmiş erişte
-
- Jambon ve Kabak
-
- Üç Baharatlı Yumurtalı Kek
-
- Beş renkli kızarmış çıtır çıtır ekmekler
-
- Star Moon Yemek Tabağı
