Yumurta
2 parça
Jambonlu sosis
2 parça
lahana
215 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, tavuk Tavada jambonlu ve yumurtalı lahana 1 İçindekiler: yumurta, jambon sosis (paketlenmiş), lahana (temizlenmiş). 2 Soyulmuş jambonlu sosisleri kesme tahtasına koyun ve dilimler halinde kesin, kenara koyun. 3 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 4 Yumurta karışımına çırpın. 5 Tavada yağı ısıtın, yumurta karışımını ekleyin, parçalara ayırarak kavurun ve servis edin. 6 Sonra çırpılmış yumurtaların yağını kullanarak temizlenmiş lahanayı ekleyin ve kırılana kadar kavurun. 7 Daha sonra çırpılmış yumurta ve dilimlenmiş jambonu birleştirip kavurun. 8 Son olarak biraz tuz ekleyin. 9 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin. 10 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın. 11 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.