Tuz ve karabiber mantarı uygulaması 1 İstiridye mantarını suya batırın ve temizleyin.
2 Tencereye uygun miktarda su koyun, istiridye mantarlarını yırtın ve yaklaşık bir dakika haşlayın.
3 Çıkarın ve sıcak olmadan suyu sıkın.
4 Bir yumurtayı çırpın ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
5 Uygun miktarda nişasta dökün ve eşit şekilde karıştırın.
6 Bir tavada yağı ısıtın, yağın% 60'ına istiridye mantarını ekleyin ve kızartın. Hepsini patlattıktan sonra ateşi açın ve içine dökün ve hepsini bir anda patlatın.
7 Kızartın ve servis yapın, uygun miktarda tuz ve karabiber serpin ve ardından yiyin. Ayrıca satın aldığınız baharatlı taze baharatları ekleyebilir veya kendiniz yapabilirsiniz.
8 Bu tuz ve biber mantarı özellikle çocuklar arasında popülerdir.
