Malzemeler
Kang Tofu
300 gram
Aksesuarlar 200 gr pastırma, 5 gr tuz, 100 gr yeşil sebze, 5 gr zencefil, 5 gr doğranmış biber, 20 gr soya sosu, 10 ml, yeşil sarımsak fidesi, 10 gr sarımsak, 5 gr
Tujia pastırma, kang tofu kaynatmak için 1 Kang tofuyu yüzeyinde toz olacak şekilde yıkayın ve
2 Yağı ısıtın ve kıyılmış zencefil sarımsağı ve doğranmış biberi soteleyin
3 Pastırma ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
4 Uygun miktarda su ekleyin
5 Tazeliği ve rengi iyileştirmek için soya sosu koyun
6 Kaynattıktan sonra kang tofu ekleyin
7 Tuz ekleyin ve kaynatın
8 Tofu bal peteği şeklinde görünene kadar pişirin
9 Sebze ekleyin
10 Servis yapmadan önce yeşil sarımsak filizi ekleyin
-
- Küçük bıçaklı erişte
-
- Kelp Stem Balık Topu Çorbası
-
- Konjac Liangpi
-
- Domuz İpi Gevrek
-
- Elmalı Tremella Çorbası
-
- Kavrulmuş soğan halkaları
-
- Buharda pişirilmiş sebze balık topları
-
- Yeşil Soğan Patates
-
- Acı Kabak Çorbası
-
- Kore Kızarmış Pirinç Keki
-
- Kabak Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Kaburga Soslu Kızarmış Kaplan Yumurtası Patates
