domates
60 g
erişte
200 g
Kaz yumurtası
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yeşil soğan, zencefil, salatalık Kaz yumurtalı domates eriştesi uygulaması 1 Domates ve salatalıkları yıkayın. Kaz yumurtalarını hazırlayın. 2 Domatesleri parçalara ayırın. Salatalığı parçalar halinde kesin. Kaz yumurtalarını soyun. 3 Kaz yumurtasını ortadan kesin. 4 Kaz yumurtasının sarısını çıkarın ve domateslerin içine koyun. 5 Tavayı başlatın, taze soğanı ve zencefili tavada karıştırın ve domates ile kaz yumurtası sarısını karıştırın. 6 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın. Domates ve kaz yumurtası turşusu ile eşit şekilde kızartın. 7 Kaynayan tencereye su ekleyin ve erişteleri kaynatın. 8 Erişteleri çıkarın, bir kaseye koyun, domates ve kaz yumurtası turşusunu, kaz yumurtası akını ve salatalık parçalarını ekleyin.