Aksesuarlar: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda pişirme şarabı
Bıldırcın nasıl buharda pişirilir 1 Bıldırcınları soyun, iç organlarını çıkarın ve yıkayın. (Bunu yapmaya cesaret edemiyorum, bu yüzden satıcı ilk birkaç adımı atmaya yardımcı oldu, ben sadece temizledim)
2 Yıkanmış bıldırcınları tabağa koyun.
3 Balık kokusunu gidermek için uygun miktarda pişirme şarabı dökün.
