Kara mısır
100 gram
Aksesuarlar: un 100g maya 1g Siyah mısır şurubu buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Mısır koçanından siyah mısırı soyun ve suyla durulayın 2 Mayayı una ekleyin 3 Siyah mısırı bir karıştırıcıya koyun ve parçalamak için biraz su ekleyin 4 Dövülmüş mısır şurubunu una ekleyin 5 İyice karıştırın 6 Sıcak bir yerde fermente edin 7 Hamur iki katına çıktığında, hamuru yapmaya başlayabilirsiniz. 8 Uyanık erişteleri tamamen tüketin ve uzun şeritler halinde yoğurun 9 Aynı büyüklükte parçalar halinde kesin ve on dakika bekletin 10 Tencereyi yüksek ateşte kaynatın ve on dakika buharda pişirin.