Düşük glütenli un
290 g
Aksesuarlar: süt tozu 30g yumurta 30g süt 80g tereyağı 70g yumuşak şeker 80g anında mocha 1 poşet Mocha süt çubuğu yöntemi 1 Gerekli malzemeler, aile portresi. 2 Yağı sıvı halde eritin. 3 Çırpılmış 15 gr yumurtaları tereyağına ekleyin. 4 Süt eklemeye devam edin. 5 Homojen bir sıvıya karıştırın. 6 Karışık sıvıya şeker, süt tozu ve moka kahve eklemeye devam edin. Eşit şekilde karıştırmaya devam edin. 7 Karışık sıvı. 8 Karıştırılan sıvıya un ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 9 Hamuru yaklaşık 0,3 cm kalınlığında bir parça haline getirin. Uzun şeritler halinde kesin. 10 Annemin fırını çok büyük! ! ! Daha fazlası gibi davran. 180 ° C'de yukarı ve aşağı ateşleyin ve yaklaşık 12-15 dakika pişirin. 11 İkinci bisküvi şekli: Uzatılmış hamuru ikiye bölün. Kalan yarısı küçük bir çubuğa yuvarlanır. 12 Buzdolabına koyduktan bir saat sonra çıkardıktan sonra donmuş. Dilimler deforme olmaz. Aynı kalınlıkta ince dilimler halinde kesin ve orijinal sıcaklık ve pişirme süresi aynı kalır. 13 Bitti.